Животноводство Европейской России в конце XIX - начале XX в.

Подробное и толковое исследование. Книга затрагивает не только коров и лошадей, которых историки экономики кое-как замечают, но еще и домашнюю птицу, овец, свиней и т.д. Автор не идет вслед за старой статистикой и не стесняется делать собственные выводы. Производит впечатление то, насколько чахлыми и малопродуктивными были сельскохозяйственные животные сто лет назад.
* Описание книги взято из источника - сайта library6.ru.